现如今煮面的方式也是很多种多样，每个鲜面条做出去的味儿都大不一样，例如炝锅面和锅盖面，这二种种类的鲜面条味儿上边都十分与众不同，许多大家都较为喜欢这二种鲜面条，只不过是要想自己在家里边去开展烹制，便会促使口味不那麼纯正，也有便是能够在里面添加一些鸡蛋液，是能够提高鲜面条味儿。

生产原材料疫苗：鲜面条、饺子馅、红花、黑木耳、平菇、小葱、生鸡蛋、生抽、米酒、糖、盐、味精、蒜。

生产作法疫苗：

1、平菇、黑木耳、红花泡开。

2、锅中倒进油，放进饺子馅炒过后添加葱段、平菇、黑木耳、红花煸炒一会儿，随后添加生抽、米酒、糖、盐、味精，再添加适量烧开。

3、淋入打撒的鸡蛋液，水淀粉勾芡撒上葱段、蒜泥。