四川干煸苦瓜的做法是什么?
发布时间：2021-11-18 9:41:09
作法
1、茄子去瓤切小条预留
2、炒菜锅文火，放进豆芽菜稍炒后盛出
3、另起油锅，油稍多一些，下茄子稍炸后捞出沥油
4、锅中留底油，下肉沫煸香
5、放入花椒粒，朝天椒段，生姜片，大蒜炒出香味
6、倒进豆芽菜炒匀
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