1、水煮大虾放进生姜片和麻椒有非常好的除腥实际效果，另外也可以使大龙虾更有异味。

2、检测水煮大虾是不是取得成功，要是等水煮大虾略微放凉以后，看虾头和虾仁是不是略微分离出来，如果是，则表明煮的正好，另外大龙虾也很好去壳。

虾是我们较为普遍的一种食物，虾仁中的营养元素较为高，肉质地鲜嫩，非常容易消化和吸收，非常合适老年人和小孩子服用，另外针对医治许多 病症也拥有 輔助的作用。营养不良，气血两虚，体质虚寒的群体都特别适合。虾不但外形漂亮，还带有丰富多彩的营养元素。虾里边带有优质蛋白和我们身体所需要的各种各样营养元素，常常吃龙虾能够具有非常好的养生保健的作用，虾有补肾壮阳和提升人体免疫力等作用，因此它备受大家的喜爱。