荔浦芋头是天然的芋头历经人工服务选择后的一个良种，适当服用对心脏病和胃病都是有非常好的调养实际效果，在解决芋头时最好是戴上胶手套，不然沾上它的液體手会出现瘙痒的状况，能够用以烧菜，蒸菜等多种多样烹调方法，不一样的烹调方法出去的口味不一样，很多人不清楚芋头应该怎么做，下边详细介绍几类普遍的方式。

一、荔浦芋烧牛肉

原材料：

牛羊肉350克、山芋350克、食用盐1勺子、葱适当、姜适当、八角1个、生抽酱油1勺子、酱油1勺子、纯粮酒1勺子、荼叶1勺子、白砂糖1勺子、食用油适当。

作法：

1、荔浦芋削皮，切割成小块，牛羊肉清静，切割成小块，葱生姜切成片、切条，荼叶用开水开。