大家都知道多吃核桃能够具有增强记忆力的功效，另外核桃仁中有很多的营养元素，可以补充身体所需，针对正处在人体发育过程的青少年儿童而言，更应当多吃核桃。可是核桃仁有十分硬实的壳做为维护，另外核桃仁的皮也是十分难除去的，这时候就需要学好一些小窍门来协助除去核桃皮了。

1 新鮮的核桃仁如何去绿皮：立即去

青核桃还可以立即削皮，务必先用小刀把青核桃的表层绿皮剥出来，随后再把它放进冷水中，用软毛刷去刷它的表层，再用冷水冼净，最终也要用针把核桃肉间隙中的残余外果皮一一去除，这时候青核桃的外果皮也就所有除掉了。

2 新鮮的核桃仁如何去绿皮：当然晾干

选择沒有病害、表层完好无损的青核桃置放在自然通风的地区，4-6天之后，核桃仁表层的绿皮便会出現皱褶，这说明绿皮早已与核桃仁相分离，这个时候立即用力就能轻轻松松剥去外边的绿皮了。表层有皮损的青核桃不建议选用这类方式，由于损坏位置晾干后会变黑，影响服用。

3 新鮮的核桃仁如何去绿皮：实用工具削皮