淡奶油凝固了还能用吗
发布时间：2021-11-18 9:40:23
1、蛋鲜奶油自身在家里还可以做，在做的情况下需要提前准备脱脂牛奶300克，百里香，精少量凉水50克吉利片10克细砂糖30克。在锅中放进准备好的凉开水，添加准备好的几颗粉调均匀储备用。
2、在一个大的玻璃中放进准备好的脱脂牛奶，再把吉利丁片液倒进，用电动打蛋器按顺时针拌和30秒，随后添加吉利丁和细砂糖，再次用电动打蛋器拌和，搅拌均匀后放进冷藏室一小时，每过15分鐘取下拌和一次，一个小时之后取下就能获得自做的鲜奶油。
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