砂锅米线的做法及配方
发布时间：2021-11-18 9:40:14
1) 先把买回来的米糊、猪肉丸、干海带丝、上海青/青菜、豆腐等清理干净，豆腐切
块、香肠切圆片预留;
2) 往石锅中放进8成冷水，待烧开后，放进猪肉丸、海带丝、菇、葱姜等，添加少量盐和鸡
精，盖好石锅;
3) 待猪肉丸等大概煮开后，放进正餐鲜米糊;
4) 等水再度烧开，放进上海青/青菜、豆腐、香肠、熏肠等，熬料一会儿，依本人
口感放进白胡椒粉、红辣椒面、酱萝卜干及其番茄沙司多个，用汤勺搅拌均匀，进味后撒进少量香莱就可以出锅;
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