东北地区有很多的特色美食，呼萝卜咸菜是东北地区的美食特色，是用干包青菜叶及其干豇豆，生猪肉等食物制做而成的，吃起來味儿是十分与众不同的，在平常很多人都喜欢吃呼萝卜咸菜，呼萝卜咸菜尽管美味，可是如今会做呼萝卜咸菜的年青人早已很少了，实际上呼咸菜的做法非常简单，下边详解一下呼咸菜的做法全集。

呼咸菜的做法全集

干油麦菜叶片、干豇豆提早泡一晚上，泡软。(要是没有干的油麦菜叶片还可以用鲜的青菜叶，用电烤箱、微波加热等略风干，沒有水份就可以了，那样较为有嚼劲。)

干菜多洗几次，控干水份，油麦菜撕一小块，豆角切长段，预留。

肉切很大的丁，预留。(采用白肉多一些的肉做出去较为香，烀好后肉是酱肘子口感的。)

马铃薯切滚刀块。花生仁洗好预留。(或是提早泡一夜大豆还可以。)