皮蛋粥不放肉做法是什么？
发布时间：2021-11-18 9:40:03
做紫菜蛋花汤需要留意这几个方面：
1.稻米自来水和芝麻油侵泡过以后再用于熬粥，煮的情况下小米粒更非常容易盛开，粥的黏稠度也更优。
2.熬粥的肉要先加开水焯烫除腥。
3.分2次倒进松花蛋，第一次添加的松花蛋以便将松花蛋泡化，让味儿更强的渗透到粥中，第二次倒进松花蛋，是以便提高粥的口味。
4.熬粥的熟度要足，要长久匀称，那样煮成的粥才会柔软进味。
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