2.品尝试吃后觉得粥稠味浓就下葱段滴香色拉油撒黑胡椒粉就可以.

紫菜蛋花汤的作法

提前准备适当的稻米，清洗干净放进水里，并滴进芝麻油，侵泡30分钟。松花蛋煮熟后切割成一小块，在切松花蛋时可以用淋湿的棉绳激光切割，还可以将刀上擦抹少量油再切。姜蒜清理干净，姜切条、葱切末。生猪肉清理干净，沿着肉纹切条，在切切丁，放进碗中，再在碗中添加适量的盐，搅拌后腌渍20分钟。

提前准备煮锅，添加适量的水烧开，倒进肉粒煮一会，在河面有白沫子时，用汤勺完全撇干净，随后添加一半的松花蛋块，再倒进姜片，煮约2分鐘后，倒进侵泡后的米，改为文火煮40分钟，期内每过5分鐘用汤勺沿同一方向拌和一次，以防松花蛋黏底锅。

最终，将剩余的一半松花蛋倒进，再次煮10分钟就可以，喝前依据本人口感添加适量盐，最终撒进小香葱碎就可以。