大闸蟹吃起來味儿不但美味，并且还非常有营养成分，但是大闸蟹是有公和母之分的，针对一般人而言在平常是不容易区别大闸蟹的公和母，公螃蟹和母螃蟹的做法及其食用方法是有差别的，而且公蟹和母蟹所具备的营养成分也是不一样的，有的人喜欢吃公蟹，有的人喜欢吃母蟹，下边实际介绍一下阳澄湖大闸蟹公和母的差别。

阳澄湖大闸蟹公和母的差别

1.看腹部

想分辨大闸蟹是公是母，也能看大闸蟹的腹部，大闸蟹腹部正下方是三角形的，便是公螃蟹，而腹部正下方是环形的便是母螃蟹，这类大闸蟹能够安心选购，毫无疑问能让大家吃到大量的蟹肉。

2.看脐

大闸蟹分公和母时能看他们的脐，大闸蟹的脐也就是它腹部上挨近下面的那一块小外盖，假如这一小外盖是尖的，就表明这只大闸蟹是公的，假如这一小外盖是环形的，则表明这只大闸蟹是母的。