虾丸主要是用各种鱼的肉为主要材料制做而成的，虾丸吃起來滑溜嫩嫩，而且营养元素是比较丰富的，很多人都喜欢吃虾丸，虾丸在平常的食用方法及其作法也十分多，鱼丸炒三鲜是很普遍的一道菜，吃起來味儿较为口味淡，虾丸Q弹，非常美味，鱼丸炒三鲜尽管美味有营养成分，可是会做的人并不是很多，下边详细介绍鱼丸炒三鲜的作法。

鱼丸炒三鲜

原材料

汤虾丸(乳白色)，炒鱼丸，鱼面条，黑木耳，红萝卜，黄芽菜(大白菜)，生抽酱油，盐，鸡精粉，糖，芝麻油，白胡椒粉，木薯淀粉，小香葱

作法

1、黑木耳用小水泡发后处理工艺干净，用力掰成一小块。