与其他较酸的水果较为，金橘皮还挺有清甜味的，不去皮全部服用是很平时的。金橘皮营养丰富，含维他命C及钙，有清除扁桃体发炎的功效。果子则含维生素D、B1、B2、C及钙等。若直接生吃感觉酸，可加老冰糖或纯蜂蜜煮汁，就较为甜。在煮汁中放水食用，也是有实际效果。金橘叶也是有药力，煎汁食用，实际效果非常好。

三、发烧、喉咙疼时可吃梨

梨有退热、润嗓、止疼的功效，缓减病症。梨汁也是有化痰止咳的实际效果。将一个梨切成片打汁冷冻，更易通道。发烧且畏寒怕冷极端化畏冷或非常容易下痢者，最好是還是食用热的梨汁。

四、煎汁喝、当药用价值都合理的姜片

自古以来姜既有服用、药用价值两层面的作用，生姜的地下茎部分有药力，除有出汗、退热、隔热保温的功效外，还可清除炎症及止咳化痰。姜糖水再加茯苓(晾晒的桔子皮)，实际效果更强。将姜片及茯苓各5克、白砂糖少量加400克的水，煎出1/3的分量，就可以食用。趁着热食用后再歇息，实际效果翻倍。

五、医治喉咙疼的甘草