白凉粉并不是是木薯淀粉，这二种东西还会有非常大的差别，针对白凉粉而言是味儿非常好的一种甜品，这类特色美食很多大家都十分爱吃，绝大多数大家在制做完之后撒上红豆糖水才能够去服用，要不然便会促使自己做出去的白凉粉可能味儿上边一些误差，在吃起來沒有想像中的那麼美味，汁液也没那麼丰富多彩。

1、 凉皮和冷水搅开搅拌，也就是搅拌成面糊糊的模样。放进灶上，一边加温，一边不断地搅拌，直到锅中的化合物烧开了，便是能够熄火。

2、加温完的化合物倒进一个器皿里，渐渐地凉却。所有凉出来的情况下，就可以非常容易地脱模出来。

3、凉好的凉皮扣出在切熟菜的砧板上，切割成喜爱的尺寸，放到器皿里。