雕梅，地区民族风格食品。新鮮青梅用生石灰粉小水泡后，用水果刀雕出各种各样纹路，并将梅核取下，加纯蜂蜜、玫瑰糖放人瓶中淹制几个月后服用。食之芳香四溢，极为可口。各土杂店有销售。

油粉，以古都内青石桥的油粉最好。凉虾，用米糊和石灰粉制成，加上玫瑰花糖稀，即玫瑰花凉虾。卷粉，也是米糊做的，夏季吃起來凉兮兮的。也有五华楼周边的手搓饵块，有甜盐味可选。古都特色小吃关键集中化在电影院、五华楼、洋人街周边。特色菜：海菜芋头汤、砂锅鱼，白族招牌菜生皮，宾川县海稍鱼、禄特科技炖猪脚、黑皮肤。