黑鱼汤如何除腥

黑鱼汤但是产后食谱中的标准配置呀!鲫鱼既补蛋白质又健脑，还能协助美妈们营造魔鬼身材，月子期间自然要多喝啦。仅仅这鱼头汤都会有腥味儿，那麼坐月子黑鱼汤如何除腥呢?且把握下边3大方法!

方法1、屠宰鲫鱼时，可将鲫鱼的血液尽可能清洗干净，烹饪时再添加葱、姜、蒜等调味品，腥味基本上能够除去。

方法2、能用一两盐和5斤水，把活鲫鱼泡在食盐水时，食盐水根据两鳃渗入血液，一小时后，腥味就可以消退。如果是死鲫鱼，放到食盐水里泡两小时，也可除掉腥味。

方法3、把鲫鱼剖肚清洗后，放到凉水中，再往水里倒进小量的醋和白胡椒粉，那样解决后的河鱼，就没了腥味。