新手面粉发酵方法
发布时间：2021-11-18 9:39:05
3，夏季溫度高，40分钟面早已发的非常好，具体时间看溫度而定。
先将面反复揉排气管，擀成正方形的混沌皮，大约1公分厚就可以。
4，撒适当盐，一勺十三香，在倒小量热锅冷油，用软毛刷将料和油抹匀
5，从中低端将混沌皮卷起来，卷紧实点
6，边沿捏住，两边收边，避免 渗油
7，卷好后切割成尺寸匀称的包子皮
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