4.开火灾将调味品炒出香味，放进腌好的黑椒鸡块和腌汁一起干炒，入郫县豆瓣酱、小量盐和酱油，用低火勤煸炒，一直不断炒20-25分鐘，半途添加剩下的1/2大蒜瓣，但不放水。待黑椒鸡块基本熟时，入辣椒丁、味精煸炒十多分钟就可以起锅咧！

鸡脯肉性温、温、味甘，入脾、肝胆经；可养血，固精强肾，添髓；用以虚损柔弱、中虚食少、泄泻头昏心悸、月经不调、生完孩子乳少、解渴、水肿、小便数频、频繁遗精、耳鸣耳聋等。

1.增强体质

鸡脯肉的吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效。

2.增强免疫力