8、将面糊擀做成饼胚，然后遮盖上锡纸，置放在电冰箱中冷藏，随后第二天就可以取下煎煮;

9、锅中添加适量的植物油烧开后转到文火，将发面饼添加煎煮双面淡黄近焦就可以进行。

吃台湾手抓饼对人体的坏处

1、台湾手抓饼是较为油的食材，非常容易提升身体的植物油脂成分，多吃得话非常容易长胖。

2、台湾手抓饼是一种热量高的食物，主要是经过煎煮而成，那样不但会损害一些营养元素，还会继续提升一些有害物，长期性出来会给身体导致损害。

3、台湾手抓饼有一定的发热量，这针对减肥瘦身的人不友善。