梨，做为一种发热量较低的新鲜水果而言，营养成分丰富多彩，也有止咳润肺的作用。在果品市场上，我们能够见到不一样种类和种类的梨，可是绝大多数的梨口味全是甜脆，汁液丰富多彩的。一些情况下，我们选购到的梨，表面本来沒有一切问题，可是一咬开便是深褐色的，这是什么原因儿呢？

梨被称作百果之宗，梨不但鲜美爽口、香酥汁多，并且营养丰富。梨有下火、净心、润肺止咳、止咳化痰、止咳化痰、降烧、解疮毒白酒毒的作用，常吃可补充人体的营养。梨非常适合于肝炎、肺结核、大便不通畅、急慢性支气管炎、呼吸道感染、高血压、心脏病及其食道癌病人服用。

梨带有多种营养元素及钾、钙元素，有降血压、清热解毒、镇定和有利排尿功效，对高血压、心脏病伴随的头晕眼花、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨直接生吃，能消除因呼吸道感染所造成的咽喉干燥痛痒、干咳嗽及渴不欲、出虚汗等肾阴虚之病。

梨肉深褐色了是霉变了，不建议服用。新鲜水果一旦出現烂掉，说明各种各样微生物菌种早已刚开始繁育，非常是细菌在新鲜水果里繁育会加速，造成一些有害物。这种有害物能够从烂掉一部分根据水果汁向未烂掉一部分外扩散，这时候未烂掉一部分一样带有微生物菌种类化合物，尤其是细菌霉素。