针对小朋友而言，每一年做生日最希望的莫过能吃上蛋糕了，而在生活起居中，生日蛋糕也是一种不能缺乏的甜品，可是外边所售的生日蛋糕不但价钱过高，还非常容易造成长胖，而蛋糕的制作方式相对性简易，因而要想吃身心健康美味可口的生日蛋糕还可以挑选自己在家制做，比不上学习培训一下鸡蛋白糖小麦面粉小蛋糕的做法吧。

一、准备好原材料：小麦面粉，生鸡蛋，牛乳，盐，糖，油

留意：这一全过程不可以沾一滴水，容器都擦拭再换哦。

1、按量打鸡蛋，在这儿我了4个生鸡蛋，先把蛋清分离，三根木筷提前准备打蛋清，打几下就可以了

2、以便突显甜，放一点点盐

3、在鸡蛋清里放一勺糖，再次打再次打再次打 ，有点儿稠时再放一勺糖，再次打大概15分鐘后，便会变为鲜奶油状，并且木筷上的不容易往下掉。这一全过程较为重要，15分鐘持续打，真不是闹着玩的，很痛楚的。