把买更好的肉洗干净，随后再把他们切割成丝袜高跟鞋，再在这其中添加适量吉士粉和米酒，搅拌均匀以后置放10分钟。随后再把葱洗干净断开，另外把洗干净的红萝卜和侵泡好的木耳都切割成丝，放到碗里预留，从腌渍的盆中取出腌好的咸菜，随后再放进冷水盆里清理。洗干净以后就可以把把咸菜盛出去预留。把锅中烧开，随后再把冷油装进去，溶化以后再把葱段装进去爆锅，20秒以后再放进丝袜高跟鞋和木耳、胡萝卜丝煸炒，十多分钟以后再在这其中添加适量沸水，烧开以后再在里面放进准备好的豆芽菜和咸菜，最终在里面撒上适当白胡椒粉和盐，一会儿以后就可以端锅，这般，汤底便做成了。