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糖尿病人的食谱和菜谱

发布时间:2021-11-18 9:37:18

4.人体脂肪

人体脂肪的动能较高,1克产发热量9大卡。约占总发热量25%,一般不超过30%,每天每公斤休重0.8~1g。动物脂肪关键含饱和脂肪,食用油中含不饱和脂肪多。糖尿病人易患主动脉粥样硬化,应以食用油主导,更有益于控制血总胆固醇及密度低蛋白胆固醇水准。

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