1、将三文鱼切片，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑胡椒粉、干白葡萄酒。

2、锅中倒进适当的油，火灾煎一下，随后转中文火再次煎熟就可以服用。

第二种、火(炙/炭)烤三文鱼：说到火烤三文鱼，实际上与上者有如出一辙之妙。其重要也取决于熟度的解决。時间过短没法烤成三文鱼本有的香味，時间过长又毁坏了三文鱼的口味和营养成分。与火烤三文鱼配搭在一起的，必定免不了一样新鲜水果——青柠檬。将青柠檬特有的汁液，挤撒在三文鱼上面使三文鱼服用起來，味儿更为的美味可口。

第三种、烟熏三文鱼：烟熏三文鱼是一种新式的创造力西餐厅菜肴，是纽特人创造发明的。之后变成了西餐厅中三文鱼的一种食用方法、其关键作法是将腌渍好的肉放进烟中熏制。那样作出的三文鱼不喜欢坏，能够长久储存，味儿也很非常有万般无奈烟薰味儿。

第四种、三文鱼粥：应该是最偏于新中式的烹饪方式了。这类的做法与清蒸三文鱼相近，尽管一个是煮，做为调料，也是一个则是鱼类自身。但实际效果确是最有益于老年人和小孩服用。味儿口味淡，营养丰富，能够加上多种多样食物给予配搭，是个很身心健康的饮食菜谱。

第五种、三文鱼头汤：喜欢鱼头泡饼的盆友，也许对剁椒鱼头最不生疏了。美味的剁椒鱼头，浓厚的鱼头汤，是食补的美味可口之一。