腊肉长白霉了怎么办
发布时间:2021-11-18 9:37:11
3、放锅内火灾煮开预留。
熏烤好的咸肉应当怎样贮藏
1、泡:取回来的腊肉,用冷水侵泡2-3个小时(冷水浑浊后要再鱼缸换水),用软刷将腊肉表面晾干出外的结垢轻轻地清掉。
2、蒸:大铁锅引入一定量冷水,丢几块姜片进来,将侵泡后的腊肉放进锅中,隔水蒸熟。
3、晾:将煮制好的腊肉取下,摊凉。
4、密封性储藏:将完全摊凉后的腊肉,依据每餐需要分份,每一份独立用薄膜袋密封性,放进电冰箱冷藏冰柜储藏,需要时按份摄食就可以。储藏的腊肉相濡与沫渐渐地吃,充足撑来临年的腊肉季。
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