⒋ 因经历煎炸制全过程，需提前准备食用油750克；

⒌ 将苔菜切末，添加面浆中搅拌，蘸在鱼条上边，入锅里炸好，即成“面拖苔菜黄花鱼。”苔菜别名干苔、紫菜，为绿色管形绿色植物，形近红棉，产近海岩层上。冬春季收集晾干。以浙江宁波周边海平面生产最知名。

营养分析：

1.黄花鱼带有丰富多彩蛋白、矿物和维他命对身体有好滋补功效对体质虚寒和老人而言服用黄花鱼会放好食功效;小黄鱼能够有丰富多彩的蛋白的摄取，并且还能够补虚损的实际效果，合适老人吃。

2.黄花鱼带有丰富多彩，营养元素硒能消除身体新陈代谢造成氧自由基，能防衰老，并对各种各样癌症有预防作用。

适合群体：

一般群体均服用