草鱼是一种普遍的淡水鱼，伴随着大家生活水平的提升，很多人都喜欢吃野生鲫鱼，这类草鱼肉质地紧，营养成分也会高些一些，野生鲫鱼都不像工程鲫鱼那般看起来迅速，销售市场上野生鲫鱼的价钱也会高些，有些人会将工程鲫鱼作为野生鲫鱼卖，分清晰草鱼的种类才可以防止受骗上当。

实际上辨别起來一般也不会太难，能够做一下较为，一般来说野生鲫鱼块头并不算太大，一般 一条才2、3两上下，由这一点能够看得出，野生鲫鱼块头层面应当不容易很大，因此 假如当您去买鱼购到的野生鲫鱼超出500克得话，那麼您应该是被鱼贩子给骗了。假如您感觉这类方式不太可靠，那麼您能够试一下下边这类方法。

再一种方式便是看鱼的型体，一般工程鲫的背脊变黑，野生鲫鱼的背部变黄或是发灰，当然，毫无疑问的是也是有工程鲫的背部也会变黄，那麼您可能便会有疑问了，这是什么原因呢？网编来给大伙儿解读一下，这类事坚信大伙儿也遇到过，原因是它是半天然的的。

什么叫半天然的呢？网编来给大伙儿简易说一下，说白了的半天然的便是，将鱼在销售市场买来，随后推广饲养，同长到一定的尺寸后再捕捞上去开展出售，这就是半天然的的草鱼。正所谓优胜劣汰，因为工程鲫在推广饲养的全过程中遭受自然环境影响，它会去尝试改变本身的色调进而融入所处自然环境的要求。