生活水平提升之后，愈来愈多的人喜爱度假旅游，西安市是一座古都，去西安旅游的情况下，一定要品味一下西安市的特点小吃美食，牛羊肉泡馍是西安市的特色美食，馍吃进来以后，不但筋道，并且浸满了料汁，味儿非常美味可口，但是水盆羊肉和牛羊肉泡馍看上去较为类似，实际上二者有非常大的差别。

水盆羊肉和牛羊肉泡馍的差别

一、原材料不一样

水盆羊肉是以羊腩肉为关键食物的一道菜肴，是陕西省地域汉人知名的传统美食。水盆羊肉以大荔水盆羊肉更为知名。

牛羊肉泡馍通称羊肉泡、煮馍，制做原材料关键有牛肉、葱末、粉絲(或红薯粉条)、糖蒜等，旧称"羊羹"，陕西省美馔。尤以西安市最享牛羊肉泡馍盛誉。