另外在生鸡蛋中也有其他关键的微营养元素，非常是钾、钠、镁、磷等营养元素全是我们身体所需要的，能够非常好的推动我们身体的身心健康，尤其是在鸡蛋的蛋黄中的铁成分很丰富多彩，是能够协助大伙儿补血补气养血的。假如说要想皮肤白里透红光洁，那麼含铁不可以少。

在生鸡蛋中的蛋白也是极其丰富多彩的，这也是生鸡蛋中最丰富多彩的物质，蛋白能够对肝脏组织损害有修补实际效果，对推动肝脏身心健康有协助，尤其是在鸡蛋黄中的大豆卵磷脂很丰富多彩。还可以推动肝脏的再造，是大伙儿防止肝胆疾病的好挑选。