澄迈特点的特色小吃有很多的，例如万昌苦丁茶、无核荔枝及其美亭香蕉苹果等，这种新鲜水果有清热去火及其减肥瘦身防癌的实际效果，并且澄迈的特色小吃最知名便是荔技，荔技沒有果仁，瓜瓤是最香甜的，便捷我们服用，还能够补充甲基纤维素，因此 我们在平常服用的新鲜水果，能够尽可能的挑选澄迈特色美食来服用。

1、万昌苦丁茶 澄迈万昌苦丁茶是选用优秀种植技术，运用海南五指山区天然的上千年古茶对树技条开展繁殖和营销推广种植的。已经培养增产苦丁茶园2000亩，年销售额达1500余万元，商品备受大家亲睐。苦丁茶是古代中国药、饮兼有的珍贵健康保健佳品，有清热去火、消炎利便、减肥瘦身防癌，清热去火的作用，对高血压、动脉硬化、糖尿病、扁桃体炎等病症有显著的功效。

2、无核荔枝 无核荔枝是桥头镇荔技促进会权威专家王廷标底科研成果，由省相关权威专家评定，具备优秀的合理性和运用使用价值。1997年5月，海南省陆桥集团公司有限企业属下农牧业开发设计有限企业与澄迈县桥底荔技促进会协作，在桥头镇创立了陆桥花果山水帘洞庄。现阶段种植总面积达3000亩，于2000年结果实。无核荔枝具备色、香、味皆美丽的特性，是荔技中的精典。该企业方案三年内扩张种植总面积达3平方公里。

3、美亭香蕉苹果 澄迈美亭乡农田富饶，水资源充裕，以出产香蕉苹果著名，是澄迈县较大的香蕉苹果生产产业基地，年总产值达17500吨重，在其中90%出口于上海市、南京市、武汉市、杭州市等地。

4、福山咖啡 澄迈县福山镇是海南省最开始种植现磨咖啡的地区，1953年由归国华侨引进迄今，已营销推广到海南的每个地区。福山区咖的土壤层十分适合现磨咖啡生长发育，本地农户大多数有种植现磨咖啡的习惯性。由本地农户以传统式 手工制作炮制现磨咖啡，香气浓厚，颜色正宗，为现磨咖啡之佳品，一直以来闻名全球。党和政府领导人员刘少奇、周总理、彭德怀直到澄迈视查时，都品味过福山咖啡，并给与充分肯定。