尽管北方地区人到用餐的情况下，非常少喝粥，可是大家都了解，餐前喝粥得话，针对胃肠有非常好的医护实际效果。可是针对不善于熬汤的人而言，还简直一项大难点。实际上，生活起居之中，除开非常复杂的滋补汤，我们还能够作出美味非常容易的家常小炒汤，比如鸡蛋汤、菠菜豆腐汤、青菜汤等。

家常汤是一道美味可口的菜式，关键食物有生猪肉、海带丝、黄发菜、菜心等，依据作法不一样还能够添加别的的食物。菜肴中带有蛋白、维他命、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等身体必不可少的微量元素。

原材料

生猪肉150克，海带丝5克，发制金针菜25克，菜心150克，平菇30克，生姜片少量；盐、味精、白胡椒粉、芝麻油各少量，生抽适当。

作法

（1）生猪肉清洗切片状，拌入生抽、白胡椒粉、盐腌一会儿；海带丝泡茶后清洗切条，氽烫后捞起来控干；平菇清洗对切。