严寒的冬天是吃萝卜最好是的时节，天气干燥，身体躁热，吃些萝卜能够补充人体水份，还能清热解毒。假如自身有时间得话，与能够做一些罗卜干，每日早上加上清粥，味儿也是非常好的。可能大伙儿平常都喜爱从商场选购，假如要想更为环境卫生、身心健康、安全性的罗卜干建议自己做哦，实际的脆萝卜条的腌渍方式以下。

1、把准备好的箩卜清理干净，最好是不必削皮，随后切割成条形，不必过细，也不必太粗了，随后把切完的罗卜干放到阳光底下晾干，一定不必曝晒，晒七八分干就变成，如果晒得太干，罗卜干中沒有水份，非常的难嚼，把晒好的罗卜干放进水里清理一下，由于上边肯定是有尘土的。

2、洗干净以后捞起来控干水份，随后放进大盆里，再放进适当的盐，辣椒粉，花椒粉，白砂糖，生抽酱油，生姜沫，白胡椒粉，随后用手抓匀，那样才更为的进味，抓匀以后装进到干净的腌菜坛子中，放到荫凉自然通风的地区，二天就可以吃完，罗卜干那样腌渍，美味到没有朋友。

吃萝卜的好处

箩卜是一种普遍的家常小炒，很多人都喜爱吃萝卜，特别是在冬季的情况下适度的这种箩卜对人体很好的。在我国老话便说冬吃萝卜夏吃姜都能够具有非常好的健康养生作用，那麼常吃萝卜究竟有什么益处呢?