1、红萝卜的表面：大伙儿在选择的情况下要认真观察红萝卜的表面有没有裂开、虫蛀等。选择时要关键挑表面光洁，沒有伤疤的。

2、红萝卜的尺寸：实际上红萝卜在选择的情况下，不必选择太过大的。也不必选择一看便是没完善的，中等水平偏小的便是能够的了。

3、红萝卜的外观：有些是左右一边粗的圆柱体。而有些是尖尖口的。建议大伙儿选择一些圆柱体的，觉得会稍甜。假如讨厌圆柱体的，还可以试一下尖长的。

4、红萝卜的色调：大部分全是橘黄的表皮色调。大伙儿选择的情况下选择，色调很当然的橘黄。

5、红萝卜的净重：选择的情况下假如很轻那麼应该是储放稍久的了。关键选择一些有净重，晕晕沉沉，就可以了。

6、红萝卜的新鮮：红萝卜全是有叶片连在一起的。大伙儿选择的情况下看一下叶片，如果是翠绿色的那麼很新鮮了。