青虾萝卜丝汤的做法
发布时间:2021-11-18 9:35:27
10、熄火,撒上香莱段起锅。
四、虾仁蒸蛋
主要材料:虾适当、1个生鸡蛋。
辅材:葱、姜、食用盐、米酒、生抽酱油。
1、把虾清理干净,将其去头去壳去除虾线再切成小丁,放进器皿中,添加葱根段和生姜片,倒进小勺的米酒,用手抓匀后腌渍一会儿。
2、将1个生鸡蛋打进碗里,添加鸡蛋液1.5倍的温开水,并添加小勺的食用盐,将其搅拌均匀。
3、将鸡蛋液溶液用漏勺略微过虑一下,让其流进碗中。
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