方式一：侵泡清洗挑毛法

1、侵泡清洗

最先将燕窝用冷水侵泡2-4钟头，正中间每过三十分钟或1钟头换一次水。鱼缸换水时可把碗置放呈45度，扔掉表层有燕毛的水。（燕窝和水占比为1∶30。）泡到能够开展下一步沿着纹路撕掉的水平。等侵泡完后，将燕窝放到网纱不大的滤网内，自来水清洗。

2、撕掉化学纤维

一边自来水清洗时，一边沿着化学纤维把燕窝掰成条形，那样较为非常容易冲去残渣，吃起來口味也更强。反复的多清洗几回以后再捞出。有的人会立即将燕窝切割成小小块，不建议应用这类方式。