2.2、熟大闸蟹

当日夜里没吃了可待其凉透后裹上保鲜袋放电冰箱内冷冻。但电冰箱里储放的熟蟹最晚别超出第二天下午，再吃的情况下還是要尽可能回锅蒸透后再服用，那样吃螃蟹才可以在保证 享有美味可口的另外，又兼具了安全性。假如变味儿得话最好丢弃，尽管消耗，但身心健康更关键。大闸蟹冻了大半年还能吃吗

3、螃蟹怎么洗才最干净

最先提前准备一盆约45℃的温开水水，也就是手放进水里不觉得烫就可以了（太烫了大闸蟹的脚会脱下）。将大闸蟹腹部朝上逐一放进水里，等它翻，回来时就早已喝过开水呛晕了。那样做的益处是大闸蟹仅仅晕了以往，任你摆弄不容易再夹你的手指头了，而且也不会影响大闸蟹的美味。再取出一个软毛牙刷，把握住大闸蟹的两侧，用软毛牙刷用劲清理背、腹和唇部。随后清洗螃蟹的两边及脚和钳的根处。接下去是最重要的一步，把握住双钳（用软毛牙刷柄由下向上挑动双钳的骨节处，用抓蟹的大拇指和无名指趁机沿钳根往上用劲把握住蟹钳。某些凶狠的大闸蟹可先向舒张压两下尖嘴钳或敲击两下）开启腹盖，在中间从里向外挤压粪便。最终清洗螃蟹的腹盖内的脏污及蟹钳，那样大闸蟹算作清理完成了。

螃蟹怎么吃最安全性