当代日常生活中，微波炉加热是常见的电器产品，微波炉加热的主要用途非常普遍，不但能够做各式各样的特色美食，还能够用于加温饭食，微波炉饭食不但便捷，而且在短期内内能够快速的让饭食变暖，微波炉加热在加温饭食的情况下，一般人针对基本原理并并不是很掌握，因此 一般 较为好奇心微波炉加热是怎么加温饭食的。

微波炉加热如何加温饭食?

微波加热是一种独特的“光”，和能见光一样是一种无线电波。但由于微波加热的光波长超出人的眼睛的体会范畴，因此 ，它在我们眼下“隐藏”了。放到微波炉加热的食材，一般都带有水份。氧分子是极性分子，一头带正电荷，一头带负电荷。氧分子一般 是乱七八糟地遍布着。

可是当氧分子遇到静电场，它会调节方位。带正电荷那头与电场方向一致，带负电荷的那头则与电场方向反过来。一旦静电场旋转起來，会带著氧分子一起震荡。静电场旋转起來，便会产生无线电波，而无线电波带上着动能。

因为微波加热静电场的旋转頻率正好与氧分子本征频率一致，氧分子的旋转自始至终会被旋转的静电场加快，进而持续得到 动能，这就是一般 常说的“共震”状况。“共震”全过程中，氧分子震荡得愈来愈强烈，动能愈来愈高，温度也就上升了。食材中的许多 分子结构是和氧分子类似的“极性分子”，一样也被微波炉加热了。