3，从右方刚开始，先捏住，随后向内部推荐成凹状。百分之HOW提醒：它是本包法最重要的技巧，“捏-推”贯穿始终，才可以产生柳叶型的水饺。

4，推成凹状后，再用大拇指和无名指各自将两边突起的饺皮向正中间捏住。随后再推、再捏……直至左边尾端。

5，来到尾端，也不可以舍弃“推-捏秘笈”。

6，到末端后，用左手的大拇指和无名指捏住。

7，随后略微拧一下，使其更坚固并且能够拧出纹路。

8，进行后的模样，正中间的纹路如一条柳枝。全部水饺也是一片柳叶的造型设计，十分好看。

9，蒸出去也没走形。