番茄冷藏后是没有伤害的，冷藏仅仅冷藏的一个全过程，仍然還是能够服用的，也不会出現营养元素外流，因此 大伙儿能够安心服用冷藏的番茄。番茄带有丰富多彩的维C，是能够养颜美容及其防癌的，可是大伙儿要留意番茄不可以储存长时间，最好放到冷藏室储存，不可以放入速冻冷库储存。

番茄冷藏后可以吃吗？

在冰箱冷冻之后的番茄一样是可以吃的，含有的营养成分并不会外流，要是在温开水中侵泡一段時间就可以服用。

番茄冷藏之后吃完会有什么病吗？

建议别这样应用，番茄還是吃新鮮的好，你觉得的这类作法吃完对人体不益番茄具备与众不同的抗氧化能力，能够消除人体内造成衰退和病症的氧自由基;防止心血管疾病的产生;番茄做熟后比直接生吃更有益于营养成分消化吸收，冷藏的番茄不太好，营养成分被毁坏了。煮熟后置放稍好点，营养成分外流少，也新鮮、番茄最好是随吃随买，放时间长了，不太好。