西红柿冷冻保存有害吗
发布时间：2021-11-18 9:34:37
番茄冷藏后服用有毒吗？
无毒性，番茄内关键带有维生素，番茄素，这种维生素全是怕冷的，冻对其没影响，仅仅会影响口味。
冷藏后的番茄会致癌物质是真是假？
番茄是一种含有VC及其番茄素的食品，在番茄被冷藏后，更有益于这种物质的储存，而这种物质具备抗氧化性及防癌功效。因此 番茄被冷藏后，不容易致癌物质。
番茄的冷藏方式：
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