2、不可以空肚服用

空肚时身体胃液排泄量增加，而番茄进到身体后，它所带有的很多可溶收敛性等成份与胃液会产生反映，进而凝固成不融解的小块物，应用后非常容易造成腹痛、胃涨等胃不适感。

3、防止和丝瓜一起服用

番茄带有很多维他命C，而丝瓜中带有一种维他命C溶解酶，会毁坏番茄的营养成分。

4、不能吃未熟的西红柿

没完善的西红柿是青绿色，在其中带有毒的龙葵碱，吃完后会觉得嘴中苦味，多吃会中毒了，出現头昏、呕吐等病症，比较严重还会继续造成生命威胁。

5、不适合与肝素、双香豆素等抗凝血药品一起服用