面条的营养成分

面条是一种口感好、价格低，且耐存、耐煮的手工制作面点。面条能与各种各样的食物营养服用，老老少少皆适合服用。那麼，面条的营养成分有什么呢？

面条含有蛋白、碳水化合物化合物、磷、钾、镁、钠、硒、钙、铜等营养元素，其营养成分以下：

1、面条含有含铜高，而含铜高是身体健康不能缺乏的少量营养元素，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。

2、面条中带有黄豆蛋白和豆固醇，这种物质能显著地改进和减少身体血糖、胆固醇，进而减少患心血管疾病的几率。

3、面条带有丰富多彩的碳水化合物化合物，可以给身体出示充足的动能。

4、面条中含有皂角苷、胰蛋白酶缓聚剂、大豆异黄酮、钼、硒等防癌成份，这种物质对前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等癌症都是有抑制效果。