箩卜宛然早已变成了营养成分高，吃法多种多样，遭受了很多人钟爱的一种食材。因而在箩卜很多发售的时节，也是有很多家中会选购很多的箩卜回家了来制做出各式各样的特色美食。在其中腌萝卜也变成了许多人钟爱的一种下饭菜凉拌菜，而在腌萝卜的全过程之中，应当怎样无需盐就可以腌萝卜呢?

方式一

要腌制萝卜最先我们要把箩卜清理干净，在依照自身的喜爱切出来样子，萝卜皮去不除去都能够。把箩卜切一切立即放陶罐里，要留意陶罐如果没有水无油渍的情况，在撒进一层的食白砂糖，搅拌均匀后盖板上外盖，腌渍4个钟头上下，把里边不必要的水份腌渍出去。

把不必要的水份扔掉后，在往里面放进小红辣椒碎，老冰糖，白砂糖，小米椒水，如果能吃辣椒的就在放进一些的小米椒，盖上外盖，晃动匀称，那样我们的腌萝卜就制做完成了。

腌渍好的箩卜，大半天就能吃，是否非常简单，我们在制做的情况下要留意，腌渍边略微尝一尝，那样能够调成自身喜欢吃的口感，也有一定不能用老陈醋，用老陈醋腌渍出去的口味没有用白米醋的好。

腌渍好的箩卜，吃起來特脆，美味到拿肉也不换。