泡菜的口味与众不同，吃过的人毫无疑问都是留有刻骨铭心的印像，像水煮鱼、酸菜排骨那样的组成也是令许多人钟爱。实际上，能够跟泡菜开展搭配的挑选有很多，酸菜炖土豆也是一种非常简单，却美味可口十足的作法。假如喜爱泡菜，喜爱自身烹制，彻底能够学习培训下酸菜炖土豆的粉丝的做法。下边我们就看来一下吧。

马铃薯炖酸菜是一道家常菜肴，关键原材料为马铃薯和东北酸菜。制成品鲜美味酸，马铃薯软皮，口感与众不同，是一道大家非常喜欢的家常炖菜。

原材料：马铃薯、东北酸菜、五花肉、动物油、葱、姜、蒜、米酒、生抽酱油、盐、味精、水。

作法流程：

第1步、泡菜一颗清理干净切割成丝，依据自身的口感用冷水侵泡一会儿去一下怪味儿，随后挤干水份。