花胶的正确泡发方法
发布时间：2021-11-18 9:32:42
碾粉法
把干鱼胶放入电烤箱，烤到鱼胶释放出显著的胶清香味后，取下、晾凉。把晾凉后的鱼胶切割成尽可能小的一小块，放入家用磨粉机中弄成粉预留。能够立即泡水喝，还可以放进胶襄服食。
优缺点分析：此方法做成的花胶粉仅有一丝美容护肤作用，别的作用毫无
煎炸法：
把矿泉水、纯净水或是过虑后的饮用水的凉水倒进挂有干鱼胶的器皿中未过鱼胶。把鱼胶泡到能用力翻卷时捞起来，除掉鱼胶表层的尘土、浮油、残余的有血和内脏器官等，擦拭水份（如果是桶状的，这时需要裁开成块状）。
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