蘑菇放冰箱几天能吃吗
发布时间：2021-11-18 9:32:41
菌类可放电冰箱多久
1、鲜蘑不抗储存，容易腐烂，假如晾晒，有的蘑又失去品位，因此 食用菌菌种冷藏是现阶段迫切需要的问题。
2、影响食用菌菌种冷藏的关键要素是溫度。溫度越高食用菌菌种冷藏实际效果越差，0℃~4℃是鲜蘑冷藏的喜温。除冷冻外，0℃下列易导致冷害。
3、如果是新鮮的菌类，用保鲜袋妥当包裹后放进电冰箱内冰箱冷藏,溫度在5度上下得话,要是沒有霉菌感染(电冰箱内可能带有较多霉菌),那麼一般储存7天之内问题还并不大,可是大多数以储存3日内为宜。
电冰箱储放饮食禁忌
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