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银杏果和开心果一样吗

发布时间:2021-11-18 9:32:16

原材料:银杏果、老冰糖、桂花糖。

作法:

1、将银杏果的机壳及表皮除掉,胎芽取下不必。

2、清洗后用沸水汆一遍,控干水份。

3、老冰糖碾成末,与银杏果一起放进锅中煎烤。

4、期内用铲持续炒动,避免焦化厂。

5、待糖弄成丝,银杏果色调越来越金黄色后添加桂花糖搅拌。

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