罐头瓶腌酸菜的技巧
发布时间:2021-11-18 9:31:44
在秋天大白菜发售的情况下,东北人非常喜爱推积大白菜、箩卜这类蔬菜水果,提前准备做成腌制食品,随后冬季就会有吃的了。伴随着时期的发展趋势,社会发展的发展,一年四季都能够看到各式各样的蔬菜水果,无需再和以前一样,腌渍一大缸泡菜了,假如喜爱这一问题,可以用密封瓶,少腌渍一点,也是一个非常好的方法,下边将为大伙儿详细介绍有关密封瓶腌酸菜的方法。
食物:大白菜500克、盐20克。
找一个小口的密封瓶,自来水清理干净,脱模在一个平面图上,沥干水分预留。把白菜除掉外叶,取其菜心预留。把白菜的叶片渐渐地的一片一片的拔下,清理干净。再用刀子青菜叶切割成小段。把切割成段的大白菜放盆里,添加1勺盐,用力揉匀,腌渍30分种,把大白菜腌蔫。再把腌蔫的大白菜放进密封瓶里,用力夯实。再放进一块石头,压在大白菜的上边。随后给密封瓶口,包上一层保鲜袋,再把瓶塞盖上,扭紧。放到一个荫凉遮光的地区,一个星期后,泡菜就可以享受了。
泡菜能够制成什么家常小炒呢
1、泡菜素肉骨粉
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