吃螃蟹配什么炒菜
发布时间：2021-11-18 9:31:08
6.大闸蟹不可以与荼叶配搭
有些人喜欢吃茶鸡蛋，想一想为何不依照这一基本原理，作出五香荼叶大闸蟹呢?或是边吃蟹边送茶。千万别。荼叶中带有丹宁酸，而大闸蟹中带有丰富多彩的蛋白，同吃会造成便秘。
7.大闸蟹不可以与香肠配搭
有些人喜爱在红烧螃蟹的情况下放点香肠进来，也有一道菜称为火腿肉蒸螃蟹。最好是不必，香肠中带有维生素b2，可是大闸蟹中带有维B溶解酶，一起入菜会造成营养成分外流。
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