增强记忆力

a—a亚麻酸所生成的DHA很多存有于大脑皮质，眼底黄斑和体细胞中，促进脑神经元细胞神经递质生长发育，改进记忆能力。

延缓衰老作用

美国专家watababe试验发觉，摄入紫苏叶粉可明显增强血细胞中超氧化物歧化酶（SOD）的魅力，对减缓机体衰退有显著功效。

抗敏功效

horri 及日本名古屋市立高校奥山专家教授等的科学研究证实，给实验鼠饲喂紫苏叶粉，能够使造成皮肤过敏的物质白三稀和化工中间体血小板凝结活化因子（PAF）的造成量显著降低，在其中带有迷失香酸是一种芬酸化合物，具备抗凝血、抑菌消炎、抗病毒治疗等特异性，具备较强的抗氧化抑止过敏反映。